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冬 野菜 オススメ⑥

こんにちは、南です。

もう3月ですね!

北海道はまだまだ冬なので、冬野菜のご紹介第6弾です☆


■小松菜

青菜=ほうれん草をイメージされる方が多いですが、実は小松菜の方が

ビタミンC・カルシウム・鉄の含有量が多いのです。

カルシウムは男女ともに不足しがちなので、小松菜は積極的に取りたい

野菜の一つです。


■さつまいも

甘くて太りやすいイメージがあるかもしれませんが、

ビタミンCやビタミンEなど美肌に欠かせない栄養が含まれています。

またさつまいもに含まれるビタミンCやカリウムは他の野菜に比べて

失われにくいのも特徴です。


冬 野菜 オススメ⑥





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